Mash & Cheese je dokonalá kombinace bramborové kaše s výběrem těch nejkvalitnějších sýrů v kombinaci s houbami, marinovanými v domácí worcesterské omáčce. Autorem receptu je známý světový lezec Mathieu Maynadier.

 

370 g porce bramborové kaše s výběrem těch nejkvalitnějších sýrů v kombinaci s houbami, marinovanými v domácí worcesterské omáčce. Hmotnost je po zalití vodou.

 

„Žvýkání a polykání ve vysokých nadmořských výškách je zřídka snadné a alpinisté to vědí lépe než kdokoli jiný. Byly to příběhy Mathieua Maynadiera, které zažehly jiskru a přiměly nás přemýšlet... Co takhle vytvořit jídlo, které by bylo snadné konzumovat a zároveň by vám poskytlo dostatek energie, aby vás udrželo v chodu?“ Povedlo se.

 

Jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena. V balení nejsou žádné umělé přísady, žádné přidané cukry, žádný palmový olej a žádné konzervační látky. Jídlo je vyrobeno ze 100% přírodních surovin.

 

Složení:

• bramborová kaše (90% brambory, mléko, máslo, koření) 48%
• sýrová omáčka (mléko 59 %, sýr čedar 18 %, sýr Pecorino Romano (CHOP) 8 %, bramborový škrob, sýr Gruyere 3,5 %, máslo, cibule, koření) 40%
• houby v tamarindové omáčce (žampiony 89 %, olivový olej, sůl , jablečný ocet, agávový sirup, tamarind, koření) 12%

 

• nejchutnější lyofilizované jídlo na trhu
• jídla jsou před vysušením mrazem vařena a ochucena
• doba spotřeby je 5 let
• vegetariánská strava

 

• krátký čas přípravy – zalijte horkou vodou a po chvíli je hotový oběd vaří se v obalu, není potřeba dalšího nádobí úspornost místa
• Hmotnost před přípravou [g] 90
• Hmotnost po přípravě [g] 370